Verkeerde spaghetti

• 

  Vonk

  24-01-2007 13:06

  Spaghetti die plotseling Bami wordt.

  Gebeurt mij nogal eens, heeft niks met Italiaans te maken maar het is toch wel heel erg lekker.

  Je begint gewoon met spaghetti koken.

  Zoals gewoonlijk met olijfolie in de wok een uitje fruiten met sambal, knoflook en een eitje, daarna een kipfileetje erbij en even laten bakken.

  Dan groentjes zoals champignons, sperciebonen, worteltjes, tomaatje, preitje, stukjes paprika erbij gooien, (eventueel nog taugé, paksoi of chinees kooltje maar is niet echt nodig).

  Spaghetti erbij en dan het geheel even afmaken met ketjap en oestersaus.

  Probeer maar, mislukken kan niet, staat in 10 minuten op tafel en het smaakt prima.
• 

  willeke

  25-01-2007 12:29

  mmm Vonk dat is te onthouden..

  Neem aan dat je de spagetti eerst gaar hebt gekookt voor je t bij die wokgroenten gooit.

  Spagetti met kipfilet ipv gehakt…

  Gooi jij ook altijd een scheutje olijfolie in t water als de spagetti kookt.

  Mn mams zei altijd dat is zodat de slierten niet aan elkaar plakken.

  zou t een fabeltje zijn..
• 

  Vonk

  25-01-2007 13:14

  Tuurlijk eerst gekookt Willeke maar zonder olie, doe ik de volgende keer.

  en wat ik ook heb geleerd bij de Italiaan is:

  als de pasta ligt uit te lekken DAN PAS de knoflook erin anders spoel je de smaak weg.