Canneloni met tonijn.

Ingredienten:

1 pak canneloni,

2 blikjes tonijn in olie,

2 pakjes Boursin,

1 ui, heel fijn gesnipperd,

2 theelepel kapertjes, zout, flink wat chilipoeder,

2 blikjes gepelde tomaten in blokjes, geraspte kaas.

Bereiding:

Alle ingredienten, behalve de tomaten, mengen en de canneloni daarmee vullen.

In een vuurvaste schaal leggen.

De tomaten daarover heen verdelen.

Flink wat geraspte kaas overheen strooien en op 280 graden in de oven gaar laten worden (even prikken of de canneloni zacht zijn en de kaas lichtbruin is).

jamie